スローライフとは
スローライフ　？なんだろう
「早く　安く　便利に　効率的に」・・・
この国はスピードを追求し…発展してきました。

外食産業のファーストフード
が全盛になり食生活まで画一化された時代になってしまい
ました。

時間をかけてじっくり育ち、
成長する環境すら子供たちの周囲から無くなってしまい
ました。
　　スロー、ゆっくり生きようじゃないか！
　　　
　　21世紀はそんな時代です。

庵主が提唱するスローライフのすすめ
  1. スローペース
    自動車文明から歩行文化に転換し健康増進
    をはかる
  2. スローフード
    有機栽培の米や野菜で食の安全と伝統食を
    いかす
  3. スローウエアー
    和服、和紙など伝統工芸品を大事にする
  4. スローハウス
    １００年〜２００年長持ちする木の家作り、
    健康住宅
  5. スローエイジング
    人生をゆっくり美しく　
  6. スローインダストリー
    農林水産業の振興、安全な食材、産品の提供
  7. スローエデュケーション
    生涯教育と子供たちと育つ地域文化推進

1〜7の生活哲学をもって暮らし方を考え古来の
技術文化に学ぶ　　　　　　
 
これは石ばし庵の世界そのものや！
自給自足的農業で安全でおいしいものは食べているし、建物もヒノキ作り芸術文化も多種多様。
ホテル・旅館に飽きた人は石ばし庵でスローライフを体験してみましょう。